Si è concluso l’iter per il riconoscimento a Denominazione di Origine Controllata e Garantita per le colline di Conegliano Valdobbiadene.

Dopo 40 anni doc, il Prosecco di Conegliano Valdobbiene diventa D.O.C.G. e cambia nome.
Dalla prossima vendemmia, la produzione spumantistica del Prosecco, quella di Conegliano Valdobbiadene, indicherà in etichetta Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. In primo piano, dunque, i produttori hanno voluto il territorio ma, per ora, potrà essere indicata la parola Prosecco con l’aggettivazione Superiore.
A breve ci sarà la pubblicazione del Decreto Ministeriale, che formalizzerà il nuovo assetto.